Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
Preparação 15min
Total 1h 40min
6 porzioni
Ingredientes
Sformatini di bucce di piselli
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
-
di acqua + q.b.700 g
-
di piselli freschi con baccello, ben lavati1000 g
-
farina tipo 00 q.b.
-
di panna (min. 30% di grassi)150 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.60 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
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uova3
Crema allo yogurt e menta
-
di menta fresca le foglie5 g
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di scorza di limone grattugiata5 g
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di yogurt greco150 g
-
di succo di limone, spremuto fresco5 - 10 g
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di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Nutrição por 1 porzione
Energia
382 kcal /
1599 kJ
Proteína
14 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
8.4 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
526 mg
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