Hummus di cicerchie e zucca arrosto

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

4.3 10 avaliações

Preparação 30min

Total 10h

8 porzioni

Ingredientes

150 g di cicerchie secche
800 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 spicchi di aglio
100 g di patate pelate e a fette
150 g di polpa di zucca
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di coriandolo in polvere
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di peperoncino in polvere
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di curcuma in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 247.7 mg

Proteína 4.4 g

Energia 406.4 kJ / 97.1 kcal

Gordura 3.9 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Burger di cavolo nero

45min

Tahina

30min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1h 30min

Tagliatelle di farro con cavolo verza

1h 30min

Dahl di zucca

30min

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

30min

Burger vegetale alla barbabietola

3h 25min

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1h 30min

Hummus di ceci neri

1h 30min

Tofu di lenticchie rosse

8h 30min

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1h 25min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40min