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Sandwiches de pão de natas com creme de avelã
Preparação 35min
Total 5h 30min
14 unidades
Ingredientes
Pães de natas
-
natas, min. 30% de gordura320 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
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açúcar30 g
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manteiga cortada em pedaços30 g
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farinha tipo 65 (12% de conteúdo proteico), mais q.b. p/ polvilhar500 g
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ovo1
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sal10 g
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água250 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
Creme de avelã
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços120 g
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avelã torrada (ver dica)80 g
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cacau em pó10 g
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leite condensado200 g
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natas, min. 30% de gordura mais q.b. p/ pincelar80 g
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Nutrição por 1 unidade
Energia
395 kcal /
1652.7 kJ
Proteína
8.4 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
42.3 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
11.2 g
Sódio
238 mg
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