Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

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Preparação 20min

Total 3h 50min

6 portions

Ingredientes

La banquise

100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
100 g de mascarpone

Le coulis de framboise (facultatif)

125 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
70 g d'eau

Le crumble de speculoos

75 g de farine de blé
50 g de beurre coupé en morceaux
40 g de cassonade
50 g de biscuits speculoos

Le manteau tout chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
60 g de mascarpone
40 g de crème liquide 35% m.g.

Nutrição por 1 portion

Energia 2223 kcal / 531 kJ

Proteína 6 g

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 50 g

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França

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