Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g celery stalk, cut in pieces
- 70 g carrot, peeled, cut in pieces
- 150 g onions, quartered
- 55 g extra virgin olive oil
- 400 g pork mince, broken in pieces
- 400 g beef mince, broken in pieces
- 100 g red wine
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 2 tsp fine sea salt, plus 1 Tbsp
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch caster sugar
- 1600 g water
- 400 g polenta
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 135.8 g
- Gordura
- 32.7 g
- Gordura saturada
- 16.8 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sódio
- 2981.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Celeriac Remoulade (TM5)
10min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30min
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1h 35min
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Fresh Pasta Dough
1h
Vegetable Soup
35min
Mayonnaise
5min
Mashed Potatoes
45min
Feijoada (Bean and Meat Stew)
1h 10min
Tomato and Haddock Rice
50min
Tomato Sauce
40min