Polenta with Rich Meat Ragu

Polenta with Rich Meat Ragu

3.3 6 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

celery stalk cut in pieces
40 g
carrot peeled, cut in pieces
70 g
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
55 g
pork mince broken in pieces
400 g
beef mince broken in pieces
400 g
red wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt plus 1 Tbsp
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
caster sugar
1 pinch
water
1600 g
polenta
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2981.7 mg

Proteína 32.5 g

Energia 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Gordura 32.7 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 135.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30min

Polenta

50min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1h

Wildberry Jam

1h

Bolognese Sauce

1h 15min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min

Seafood Rice

1h 15min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40min

Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach

1h

Pasta Salad with Vegetables and Trout

45min

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1h