Polenta with Rich Meat Ragu

Polenta with Rich Meat Ragu

3.3 6 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

celery stalk cut in pieces
40 g
carrot peeled, cut in pieces
70 g
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
55 g
pork mince broken in pieces
400 g
beef mince broken in pieces
400 g
red wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt plus 1 Tbsp
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
caster sugar
1 pinch
water
1600 g
polenta
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2981.7 mg

Proteína 32.5 g

Energia 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Gordura 32.7 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 135.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1h 30min

Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins

45min

Lentil and Chorizo Stew

4h

Seafood Stew with Rice

30min

Bolognese Sauce

1h 15min

Fish with Mixed Pepper Couscous

40min

Puy Lentil and Sausage Casserole

45min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1h 25min

Feijoada (Bean and Meat Stew)

1h 10min

Venison and Potato Goulash

50min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12h 45min

Olive Bread Rolls

2h