Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.7 10 avaliações
Preparação 5min
Total 72h
4 tarros

Ingredientes

Salmuera
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    20 g
Fermentación
  • de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
    1000 g
  • de jengibre fresco en rodajas finas
    10 g
  • granos de pimienta negra
    16

Nutrição por 1 tarro

Energia 115 kcal / 481 kJ
Proteína 3.9 g
Gordura 0.2 g
Hidratos de carbono 21 g
Fibra 6.4 g

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