Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.2 6 avaliações

Preparação 15min

Total 86h

1100 g

Ingredientes

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g cebolleta tierna en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 313.8 mg

Proteína 1.9 g

Energia 248 kJ / 59 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Receitas
Espanha

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 Min

Misoshiru (sopa de miso)

40 Min

Sopa Pho de pollo

2 Std. 15 Min

Shrub de frambuesas

128 Std. 10 Min

Chucrut

96 Std.

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35 Min

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30 Min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 Std. 15 Min

Kibbeh con salsa de yogur

1 Std.

Sopa de miso con vegetales

20 Min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45 Min