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Masa madre en polvo
Preparação 10min
Total 24h 10min
250 g
Ingredientes
-
de masa madre200 g
-
de harina integral de centeno300 g
Nutrição por 250 g
Energia
1589 kcal /
6648 kJ
Proteína
50.3 g
Gordura
11.5 g
Hidratos de carbono
326.2 g
Fibra
40.8 g
Gordura saturada
2.4 g
Sódio
1232 mg
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Masa madre - La esencia del pan
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