Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Triángulos de bretzel
Preparação 30min
Total 3h
6 unidades
Ingredientes
-
de aceite para engrasar1 cucharadita
-
de agua fría210 g
-
1 cucharadita de mielde sirope de cebada malteada1 cucharadita
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de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza400 g
-
de sal (7-9 g)1 ½ cucharaditas
-
de mantequilla en trozos100 g
-
de agua100 g
-
de bicarbonato1 cucharadita
-
semillas de sésamo para espolvorear
Nutrição por 1 unidad
Energia
384 kcal /
1610 kJ
Proteína
7.5 g
Gordura
17.5 g
Hidratos de carbono
48.2 g
Fibra
2.5 g
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Masa madre - La esencia del pan
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