Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

6 unidades

Ingredientes

1 cucharadita de aceite para engrasar
210 g de agua fría
1 cucharadita de sirope de cebada malteada

1 cucharadita de miel
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
100 g de mantequilla en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato
semillas de sésamo para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 7.5 g

Energia 1610 kJ / 384 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 48.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa madre - La esencia del pan 67 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bollitos de cardamomo y canela

1h 40min

Bocaditos de avellana y café

50min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1h 15min

Pralinés de pacanas

1h

Fougasse con masa madre

14h 30min

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1h 50min

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4h 10min

Layer cake navideño de frutos del bosque

2h 15min

Mini galettes de manzana y membrillo

55min

Mocktail de lima-limón y frambuesas

5min

Pudins de dátiles y toffee

1h

Financieros de limón

2h