Bollitos de manzana y pasas

Bollitos de manzana y pasas

4.5 6 avaliações
Preparação 1h
Total 2h 30min
18 unidades

Ingredientes

  • de leche
    140 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de miel
    10 g
  • de harina de fuerza
    600 g
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    2
  • de azúcar
    130 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    180 g
  • de sal (10-12 g)
    2 cucharaditas
  • de piel de naranja rallada
    2 cucharaditas
  • de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
    350 g
  • de canela molida
    2 cucharaditas
  • de pasas sin semillas
    30 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 253 kcal / 1058 kJ
Proteína 6 g
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 33 g
Fibra 1.7 g

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