Versões compatíveis
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastinaak en anijs puree
- 150 g melk
- 10 g Pastis
- 350 g pastinaak, in stukken
- 1 kruidnagel
- 1 steranijs
- 1 snuifje zout, naar eigen smaak
- 3 snuifjes gemalen peper, naar eigen smaak
Zeetong in granaatappelboter
- 300 g zeetongfilet
- 2 snuifjes zout
- 75 g sjalotten
- 3 granaatappels
- 100 g granaatappelsap
- 70 g halfgezouten boter, in kleine stukken
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 3046 kJ / 728 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 71 g
- Gordura
- 33 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Gezouten-Karamelijs
14 Std.
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35 Min
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
Nenhuma avaliação
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1 Std. 5 Min
Fruitkroon
Nenhuma avaliação
Tomatenketchup
1 godz. 15 min
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3h 35min
Hollandaisesaus
15 Min
Zalm- en koolslavulling voor broodjes
15 Min
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50min
Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
1 godz. 15 min
Champignonsaus met room en witte wijn
30min