Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h

2 porties

Ingredientes

Pastinaak en anijs puree

melk
150 g
Pastis
10 g
pastinaak in stukken
350 g
kruidnagel
1
steranijs
1
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
3 snuifjes

Zeetong in granaatappelboter

zeetongfilet
300 g
zout
2 snuifjes
sjalotten
75 g
granaatappels
3
granaatappelsap
100 g
halfgezouten boter in kleine stukken
70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 32.5 g

Energia 3046 kJ / 728 kcal

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Valentijn 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1 Std. 50 Min

Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami

1 Std. 10 Min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Keine Bewertungen

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Keine Bewertungen

Tomaat en Chili jam

1 Std. 15 Min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 Min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 Std. 10 Min

Piña Colada sorbet

30 Min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 Min

Forel met hollandaisesaus

50 Min

Courgettesoep met munt

35 Min

Hollandaisesaus

15 Min