Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.6 8 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 480.9 mg

Proteína 15.3 g

Energia 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Gordura 27.4 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 69.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

140 jaar Vorwerk 16 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Nenhuma avaliação

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Vegan boter

Nenhuma avaliação

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Nenhuma avaliação

Gefermenteerde rode uien

96h

Spinazierisotto met asperges

40min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Pad Thai

45min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Pompoenrisotto met spek

25min

Béarnaisesaus

20min