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Courgettes à la farce marine

Courgettes à la farce marine
3.1 62 avaliação
Preparação 20min
Total 1h 15min
5 portions
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Ingredientes

Les courgettes
  • 3 belles courgettes coupées en deux dans la longueur et épépinées
  • 1 c. à café de sel
La farce marine
  • 2 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile neutre
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 300 g de cabillaud désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux
  • 20 g de fécule de maïs
  • 200 g de lait
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (opcional)
  • 1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
  • 500 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g
Energia 614 kJ / 147 kcal
Gordura 5 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 11 g

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Também apresentado em

Légumes farcis 10 Receitas
França

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