Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 pièces

Ingredientes

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Proteína 8 g

Energia 1239 kJ / 297 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°15 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5h

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35min

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30min

Bars en croûte feuilletée

Bars en croûte feuilletée

3h

La tourte de d'Artagnan

La tourte de d'Artagnan

1h 40min

Pannacotta pamplemousse-coco

Pannacotta pamplemousse-coco

3h 25min

Cheesecake déstructuré aux fraises

Cheesecake déstructuré aux fraises

5h 25min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Pêche Melba

Pêche Melba

6h

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

2h

Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray

15min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4h 30min