Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3 218 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 25min

4 raciones

Ingredientes

85 g de aceite de oliva
3 diente de ajo en laminas
300 g de calamares frescos en trozos de 2 cm
8 gambones crudos enteros
200 g de vino blanco
350 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios medianos
200 g de cebolla en trozos de 2 cm
1 cucharadita de pimentón
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario
50 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 pellizcos de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 501.6 mg

Proteína 24.6 g

Energia 2387 kJ / 571 kcal

Gordura 24 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Paellas 5 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 152 51 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Ventana al mundo 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Tortilla de patata

45min

Arroz con pollo en su punto

45min

Paella del senyoret

1h 30min

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1h 30min

Arroz cremoso de pollo y verduras

25min

Lasaña 3.0

1h 30min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min