Fabada asturiana

4.1 30 avaliações

Preparação 10min

Total 15h 30min

4 raciones

Ingredientes

300 g de faba asturiana seca
1 trozo/ porción de lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 943.3 mg

Proteína 17.7 g

Energia 1471 kJ / 351 kcal

Gordura 26.9 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Sin tapa 31 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Ventana al mundo 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sorropotún

50min

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1h

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Arroz con pollo en su punto

45min

Fabada asturiana de mazapán

2h

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Patatas con costillas

1h 30min

Espaguetis con tomate y champiñones

25min

Pan de Viena con chorizo

45min

Arroz meloso con centollo y gambones

1h