Dispositivos e acessórios
Soufflé au caramel
Preparação 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
10 g de beurre salé ramolli, pour les moules
-
1 pincée de sucre en poudre
-
100 g de lait entier
-
30 g de fécule de maïs
-
150 g de caramel au beurre salé
-
4 œufs jaunes et blancs séparés
-
30 g de sucre glace maison
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
5.8 g
Energia
1243 kJ /
296 kcal
Gordura
9.5 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
47 g
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