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Brioche à la fleur d'oranger
Preparação 25min
Total 5h
6 parts
Ingredientes
-
3 œufs
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2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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30 g de sucre
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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250 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
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125 g de beurre coupé en dés, et un peu pour beurrer
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2 c. à café rases de sel
-
1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe d'eau
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2 c. à soupe de sucre en grains
Nutrição por 1 part
Energia
397 kcal /
1657 kJ
Proteína
8 g
Gordura
44 g
Hidratos de carbono
21 g
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