Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

6 porties

Ingredientes

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Yoghurtsaus

yoghurt, 3,5% V.G.
400 g
limoensap
15 g
honing
10 g
gemalen kardemom
½ tl
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 tl

Falafel

lente-ui in ringen (1 cm)
110 g
teentjes knoflook
3
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
eierdooier
1
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
400 g
olijfolie
20 g
vers geperst citroensap
20 g
gemalen koriander
1 tl
gemalen komijn
1 tl
zout
1 tl
bloem
40 g
bakpoeder
1 tl
paneermeel
40 g
olie om te frituren
1500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 563.3 mg

Proteína 15.2 g

Energia 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 33.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paasrecepten 14 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boemkool buffalo hapjes

35 Min

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

1 Std. 30 Min

Boterhammen met spinazie pesto

1 Std. 55 Min

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5 Std. 15 Min

Drijvende eilandjes

40 Min

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

Keine Bewertungen

Mexicaanse dip in laagjes

25 Min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2 Std. 30 Min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 Std. 45 Min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1 Std. 5 Min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 Min

Zachte graanrepen

1 Std.