Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 10min

6 porcí

Ingredientes

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 34.8 g

Energia 1892 kJ / 454 kcal

Gordura 30.7 g

Hidratos de carbono 9.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40min

Arašídové krekry

35min

Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

Nenhuma avaliação

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3h 10min

Zabaione

15min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Nenhuma avaliação

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13h

Pikantní telecí kousky s paprikou

30min

Krokety se šunkou a kozím sýrem

9h 20min

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45min

Low Carb mandlovo-vaječné sendviče s tuňákovo-vajíčkovou pomazánkou

1h 15min