Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 2h 10min

6 porcí

Ingredientes

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 34.8 g

Energia 1892 kJ / 454 kcal

Gordura 30.7 g

Hidratos de carbono 9.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Caprese omeleta

30min

Středomořský Green Goddess salát

40min

Masové kuličky v tomatové omáčce

1h 10min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40min

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

30min

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3h 10min

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1h

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1h 30min

Špagety alla carbonara

30min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1h

Mandlový koláč bez lepku

50min

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40min