Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

4.2 33 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

Alioli

250 g aceite de girasol
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dientes de ajo
1 cucharadita de sal

Arroz con caballa

60 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dientes de ajo
2 ñoras (sin semillas)
250 g de tomate triturado en conserva
3 caballas frescas limpias en 3-4 trozos
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
1200 g de agua

1200 g de caldo de pescado
2 pellizcos de colorante alimentario
350 g de arroz bomba

350 g de arroz de grano redondo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 761 mg

Proteína 16.6 g

Energia 3281 kJ / 785 kcal

Gordura 57.8 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 8.6 g

Hidratos de carbono 49.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 153 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3h 45min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15min

Pierna de cordero al romero con patatas

1h

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2h 35min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2h 10min