Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 30 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
- 50 g de vino blanco
- 400 g de jitomate triturado
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 10 g de alcaparras
- ½ cdita de orégano seco
- 6 hojas de albahaca frescas picadas
- 4 muslos de pollo, sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 332 kcal / 1389 kJ
- Proteína
- 37.8 g
- Gordura
- 16.7 g
- Hidratos de carbono
- 7.8 g
- Fibra
- 2.4 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Sódio
- 648 mg
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