Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mezcla de albóndigas
- 40 g de pan sin gluten, en trozos
- 100 g de leche entera
- 40 g de queso parmesano, en trozos (2-3 cm)
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo, pelado
- 200 g de pechuga de pavo, sin piel, molida
- 200 g de carne molida de cerdo
- 2 huevos
- ½ cdita de orégano seco (opcional)
- ½ cdita de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
Salsa de tomate y albóndigas al vapor
- 20 g de apio, en trozos
- 70 g de zanahoria, pelada, en trozos
- 1 cdita de hojuelas de chile seco (opcional)
- 90 g de cebolla blanca, en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cda de aceite de oliva, para engrasar
- 400 g de jitomate triturado
- 100 g de agua
- 5 hojas de albahaca frescas
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
Arroz al vapor
- 1000 g de agua
- 1 cdita de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de arroz basmati
- hojas de albahaca frescas, para adornar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2973.8 kJ / 710.8 kcal
- Proteína
- 31.8 g
- Hidratos de carbono
- 57.5 g
- Gordura
- 39.8 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 1530.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1 godz.
Espaguetti con albóndigas
55min
Cacerola de pollo
30 min
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
55min
Estofado de tocino, pavo y poro
35 min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1 godz.
Estofado de pollo con chorizo y papas
45 min
Cholent TM6
5 Std.
Goulash de ternera con papas y manzana
1h 25min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1 Std. 30 Min
Carne de res a la jardinera
40 min