Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

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Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

3 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
1 brin de romarin frais équeuté
1 échalote coupée en deux
20 g d'huile de piment
400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de paprika doux
450 g d'eau
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1 mg

Proteína 31.5 g

Energia 1548 kJ / 370 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 33.3 g

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França

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