Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 dientes de ajo, pelados
- 10 g de jengibre fresco, pelado
- 60 g de cebolla amarilla, en trozos
- 30 g de aceite de girasol
- 3 clavos de olor
- 1 chile de árbol rojo fresco, sin semillas y cortado en rebanadas
- ½ - ¾ cdita de canela en polvo, o al gusto
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de semillas de cilantro, molidas
- 1 ½ - 2 cdita de cardamomo en polvo, o al gusto
- ½ - 1 cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 2 cditas de cúrcuma, en polvo
- 1 - 2 cditas sal, o al gusto
-
1
cdita de concentrado de caldo de pollo
ou 1 de cubo de caldo de pollo - 2 cda de chutney de mango
- 250 g de agua
- 400 g de jitomate triturado, enlatado
- 500 g papa, harinosa, pelada y cortada en cubos medianos
- 600 g filete de pechuga de pollo, sin piel, cortado en cubos de 3 cm
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1496 kJ / 358 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
1h 5min
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50min
Estofado de curry con pollo y lentejas
8h 35min
Chili con carne
30min
Curry de pescado (Fish ambul thiyal)
1h
Pollo teriyaki
30min
Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)
1h 40min
Pollo especiado con cacahuates
45 Min
Pollo tika masala
6h 40min
Res con chile estilo tailandés
30min
Pollo alla cacciatora
1h 20min
Pollo agridulce con arroz
40min