
Dispositivos e acessórios
Gelado de rosas e pistácio
Preparação 5min
Total 8h
850 g
Ingredientes
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pistácio c/ sal150 g
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açúcar mascavado claro150 g
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sal1 pitada de
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leite de coco400 g
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creme de coco200 g
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gemas de ovo5
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água de rosas p/ uso culinário (ver dica)30 g
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Corante alimentar vermelho q.b. p/ obter rosa pálido (opcional)
Nutrição por 100 g
Energia
362.1 kcal /
1515 kJ
Proteína
6.9 g
Gordura
24.8 g
Hidratos de carbono
26.4 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
15.5 g
Sódio
33.4 mg
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