Gelado de rosas e pistácio

Gelado de rosas e pistácio

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 8h

850 g

Ingredientes

pistácio c/ sal
150 g
açúcar mascavado claro
150 g
sal
1 pitada de
leite de coco
400 g
creme de coco
200 g
gemas de ovo
5
água de rosas p/ uso culinário (ver dica)
30 g
Corante alimentar vermelho q.b. p/ obter rosa pálido (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 33.4 mg

Proteína 6.9 g

Energia 1515 kJ / 362.1 kcal

Gordura 24.8 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 26.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gelados 20 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Chutney de pera e mostarda

45min

Crackers de sementes

35min

Mousse de chocolate com aquafaba

4h

Brownies vegan

8h

Técnica Pappardelle

30min

Soufflé de limão

40min

Waffles de legumes

15min

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1h 20min

Baklava vegan

2h 40min

Fudge de chocolate e pistácios

24h

Bolo de ricota e limão

1h

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45min