
Dispositivos e acessórios
Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento
Preparação 25min
Total 1h 20min
24 unidades
Ingredientes
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
água morna220 g
-
fermento de padeiro seco (7 g aprox.)1 saqueta de
-
azeite mais q.b. p/ pincelar35 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
cebola50 g
-
salsa½ ramo
-
pimento vermelho cortado em pedaços150 g
-
cogumelos frescos100 g
-
concentrado de tomate20 g
-
pasta de harissa½ c. chá de
Nutrição por 1 unidade
Energia
78.9 kcal /
330.3 kJ
Proteína
2.1 g
Gordura
1.7 g
Hidratos de carbono
13.7 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
0.2 g
Sódio
149.1 mg
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