Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4.3 46 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 40min

12 raciones

Ingredientes

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas (frescas o congeladas)
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Pavlova

330 g de azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada de azúcar vainillado
1 pellizco de cremor tártaro
1 cucharadita de vinagre
2 cucharadas de maicena

Crema de frambuesa

600 g de nata (35% de grasa)
20 g de frambuesas frescas

Montaje

500 g de frutos rojos frescos variados

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 90.4 mg

Proteína 4 g

Energia 1451 kJ / 345 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11.4 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entonces Ahora Siempre 50 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 157 35 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Vegetariano con estilo 16 Receitas
Espanha

Ventana al mundo 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mousse de dulce de leche y café

20min

Mermelada de chile

35min

Ñoquis (sin huevo)

1h 40min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6h

Tarta terciopelo de chocolate

2h 25min

Sirope de chocolate

20min

Crackers al romero

1h 15min

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

1h 40min

Muffins de limón con semillas de amapola

1h 20min

Crumble de frutas con crema inglesa

1h 10min

Gingerbread waffles

1h

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1h 30min