Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

4.4 8 avaliação

Preparação 30min

Total 6h

10 raciones

Ingredientes

Pavlova

250 g de azúcar
200 g de clara de huevo (aprox. 6-7 claras)
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de vainilla líquida
10 g de maicena

Coulís de frambuesa

200 g de frambuesas frescas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Nata montada y montaje

500 g de nata (35% de grasa)
2 - 3 cucharadas de granos de granada
2 - 4 higos frescos (opcional) en mitades
5 - 6 hojas de menta fresca

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 53 mg

Proteína 3.6 g

Energia 1408 kJ / 336 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 40.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebra y disfruta 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Volcán de dulce de leche

Volcán de dulce de leche

30min

Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

3h 30min

Pavlova de frutas tropicales

Pavlova de frutas tropicales

3h 40min

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20min

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1h 30min

Masa sablé con almendras (sin huevo)

Masa sablé con almendras (sin huevo)

45min

Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

3h 30min

Sabayón clásico (Espesar)

Sabayón clásico (Espesar)

15min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Pavlova

Pavlova

5h 20min

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25min