
Dispositivos e acessórios
Buddha bowl au saumon fumé
Preparação 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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120 g de sarrasin grillé (aussi appelé kasha)
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200 g de patate douce en petits dés
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200 g de brocoli en fleurette
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800 g d'eau
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20 g de beurre
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café d'épices (type colombo, ras el-hanout ou mélange quatre-épices)
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2 tranches de saumon fumé en lanières
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2 avocats en fines lamelles
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4 brins d'aneth frais
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1 c. à café de graines de sésame
Nutrição por 1 portion
Energia
433 kcal /
1800 kJ
Proteína
12 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
31 g
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