Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
120
g de sarrasin grillé (aussi appelé kasha)
ou 120 g de quinoa - 200 g de patate douce en petits dés
- 200 g de brocoli en fleurette
- 800 g d'eau
- 20 g de beurre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café d'épices (type colombo, ras el-hanout ou mélange quatre-épices)
- 2 tranches de saumon fumé en lanières
- 2 avocats en fines lamelles
- 4 brins d'aneth frais
- 1 c. à café de graines de sésame
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 433 kcal / 1800 kJ
- Proteína
- 12 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
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