Versões compatíveis
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 crevettes crues, non décortiquées
- 200 g d'oignons coupés en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
- 1200 g d'eau
- 1 pincée de safran
- 1 brin de romarin frais
- 60 g de carotte en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- 200 g de champignons frais en lamelles
- 350 g de pâtes sèches, type spaghetti ou linguine à l'encre de seiche
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- brins d'aneth frais pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 430 kcal / 1799 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
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