Hambúrgueres com pulled pork

Hambúrgueres com pulled pork

4.6 22 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 50min

6 doses

Ingredientes

dentes de alho
2
pá de porco desossada (cortada em 5-6 pedaços grandes)
800 g
cebola cortada em fatias
110 g
alecrim
1 pé de
água
225 g
vinagre de maçã
170 g
caldo de legumes
1 c. chá de
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
molho barbecue mais q.b. p/ servir
510 g
Pimenta preta q.b. p/ temperar
Folhas de alface q.b. p/ servir
pães de hambúrguer
6
Cebola roxa cortada em fatias q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 847 mg

Proteína 27 g

Energia 1807 kJ / 432 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão ralado com anchovas

5min

Alho em conserva

15min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5h 20min

Rabo de boi

16h

Saltear 400 g de beringela

35min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2h 20min

Bhajis de cebola com molho de coentros picante

1h

Bolachas de aperitivo com Parmesão

50min

Salada de batata (Modo descascar)

45min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1h 40min

Recheio de porco lento

5h 30min

Pão alemão

2h