Miniroscones de Reyes (minibolos-rei espanhóis)

Miniroscones de Reyes (minibolos-rei espanhóis)

4.5 2 avaliação

Preparação 30min

Total 3h

12 unidades

Ingredientes

Massa prévia

leite
80 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
1 c. chá de
farinha tipo 65
130 g

Massa

açúcar
120 g
limão só a raspa
1
laranja só a raspa
1
leite
60 g
manteiga à temperatura ambiente
70 g
ovos
2
fermento de padeiro fresco
20 g
água de flor de laranjeira (ver alternativa)
30 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
sal
1 pitada de

Montagem

ovo batido
1
fruta cristalizada
100 - 150 g
amêndoa laminada
30 g
açúcar (humedecido com algumas gotas de água)
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 8.03 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 7.58 g

Fibra 1.87 g

Hidratos de carbono 50.72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pasta de baunilha

Pasta de baunilha

10min

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

5h 10min

Coxinha de frango

Coxinha de frango

1h 45min

Trança recheada com coco

Trança recheada com coco

1h 45min

Fritos de laranja

Fritos de laranja

1h 25min

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

9h 15min

Biscotti

Biscotti

2h 30min

Mil-folhas

Mil-folhas

5h

Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

2h

Bolas de berlim com custard de baunilha

Bolas de berlim com custard de baunilha

4h 20min

Beilhós

Beilhós

2h

Pastéis de nata

Pastéis de nata

45min