Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

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Preparação 30h

Total 84h 30min

1 Totale recept

Ingredientes

wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
600 g
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
zout
4 tl
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
4 tl
water en iets meer om de potten te vullen
250 g
citroensap
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Totale recept

Sódio 2.1 mg

Proteína 10 g

Energia 1439 kJ / 344 kcal

Gordura 6 g

Fibra 25 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 74 g

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Fermentatie modus 10 Receitas
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