Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Roscón trenzado de brioche con avellanas
Preparação 30min
Total 3h
12 raciones
Ingredientes
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80 g de avellanas crudas sin piel
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100 g de azúcar
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6 tiras de piel de limón
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8 tiras de piel de naranja
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120 g de leche
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25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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4 huevos
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30 g de agua de azahar30 g de ron
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500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
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5 g de sal
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120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
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2 cucharadas de azúcar perla
Nutrição por 1 ración
Energia
333 kcal /
1394 kJ
Proteína
8.28 g
Gordura
15.53 g
Hidratos de carbono
40.18 g
Fibra
2.13 g
