Pulled pork burgers

Pulled pork burgers

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Preparação 20min

Total 4h 50min

6 porties

Ingredientes

teentjes knoflook
2
varkensschouderlap, ontbeend (5-6 grote stukken), bijgesneden
800 g
uien gehalveerd en dan in plakjes gesneden
110 g
verse rozemarijn
1 takje
water
225 g
appelazijn
170 g
groentebouillonpasta
1 tl
zout naar eigen smaak
½ tl
barbecuesaus en iets meer om op te dienen
510 g
zout naar eigen smaak
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
groene slabladeren om op te dienen
hamburger broodjes
6
rode ui gehalveerd en dan in plakjes gesneden

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 847 mg

Proteína 27 g

Energia 1807 kJ / 432 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 39 g

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