Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Parmezaanse kaas, in blokjes (3 cm), plus extra geraspt om te garneren
- 1220 g water
- 300 g pompoen vlees, in stukken (2 cm)
- 1 el extra vergine olijfolie
- ½ - 1 tl fijn zout
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper, naar believen
- 30 g sjalotten
- 100 g spek plakken, in dunne stukken
- 40 g boter
- 320 g risotto rijst (bv. Arborio of Carnaroli)
- 60 g droge witte wijn
-
1
el groentebouillonpasta
ou 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - fijn zout naar believen
-
60
g diepgevroren doperwtjes
ou 60 g verse groene erwten - verse bladpeterselie, alleen de blaadjes, om te garneren
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 1452 kJ / 345 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Hidratos de carbono
- 47.2 g
- Gordura
- 12.4 g
- Fibra
- 2.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten
50 min
Cannelloni met spinazie en ricotta
1 Std. 30 Min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40 Min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Zalm en venkel risotto
25min
Mini kaneelbroodjes op een stokje
Keine Bewertungen
Risotto met Parmezaanse kaas
30min
Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst
3 Std. 50 Min
Mediterraanse parelgerstrisotto
1 godz.
Champignontaart
Keine Bewertungen
Tomaat en basilicum kip quiche
1 godz.
Worst met erwtenrisotto
30min