Salade de quinoa aux haricots et curcuma

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

4.2 17 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

La salade de quinoa

500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de quinoa
50 g de graines de tournesol
150 g de carotte coupée en tronçons
50 g d'oignon nouveau
250 g de concombre coupé en cinq
250 g de haricots blancs en boîte égouttés et rincés
100 g de feuilles d'épinards frais
250 g de tomates cerise coupées en deux

La vinaigrette au curcuma

2 c. à soupe vinaigre de cidre
1 c. à café de curcuma en poudre
50 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
1 c. à café de moutarde
3 pincées de poivre moulu
3 pincées de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 931.8 mg

Proteína 13.8 g

Energia 1728.3 kJ / 414.8 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 10.3 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 33.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°31 48 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade d'orge composée

40min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40min

Salade de quinoa et haricots verts

30min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min