Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de pepino (aprox. 1 pepino), lavado y sin las puntas
- 1 - 1 ½ dientes de ajo
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 30 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 20 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
- ¼ de cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 10 g de semillas de sésamo negro
- 100 g de tomates cherry en cuartos
- 50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de sal en escamas
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 160.6 kJ / 38.4 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 2.9 g
- Gordura
- 2.7 g
- Gordura saturada
- 0.4 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 57.8 mg
Receitas alternativas
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Chilaquiles rojos
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Tortitas de calabacín y gambas con yogur
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Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
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Aguacates a la plancha con tomate picante
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Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
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Poke bol alto en proteínas
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Tarta de queso de cabra y tomates cherry
1h
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