Montaditos de pepino mediterráneo

Montaditos de pepino mediterráneo

4.8 4 avaliações
Preparação 10min
Total 10min
24 unidades

Ingredientes

  • de pepino (aprox. 1 pepino), lavado y sin las puntas
    150 g
  • dientes de ajo
    1 - 1 ½
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    200 g
  • de agua
    30 g
  • de zumo de limón
    15 g
  • de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
    20 g
  • de sal
    ¼ de cucharadita
  • de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
    35 g
  • de semillas de sésamo negro
    10 g
  • de tomates cherry en cuartos
    100 g
  • de aceitunas negras sin hueso en mitades
    50 g
  • de pimentón
    ½ cucharadita
  • de sal en escamas
    ½ cucharadita

Nutrição por 1 unidad

Energia 38.4 kcal / 160.6 kJ
Proteína 1 g
Gordura 2.7 g
Hidratos de carbono 2.9 g
Fibra 0.9 g
Gordura saturada 0.4 g
Sódio 57.8 mg

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