Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri, coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets, coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
ou 1 cube de bouillon de légumes - 2 ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 5 cm de curcuma frais, coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes, coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais, effeuillées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2000 kJ / 478 kcal
- Proteína
- 33.8 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- Gordura
- 12.5 g
- Gordura saturada
- 2.7 g
- Fibra
- 14.2 g
- Sódio
- 1036.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Papillote de merlan et semoule de légumes
25 min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2 godz. 20 min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35 min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1h
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 godz. 20 min
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45 min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 godz. 45 min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min