Bûchette framboise et chocolat blanc

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Filets de truite au gin, crème de petits pois

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

Crème brûlée butternut et orange

Poulet rôti et légumes au cidre

Burger végétalien

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

Œufs au four et spaghetti de légumes

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet