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Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
Preparação 15min
Total 1h 25min
6 porzioni
Ingredientes
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500 g di acqua
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700 g di polpo fresco
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10 g di aceto di mele
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400 g di patate a dadini (3 cm)
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½ cedro solo la scorza (sena la parte bianca)
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60 g di olio extravergine di oliva
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5 g di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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100 g di sedano a pezzi (0.5 cm)
Nutrição por 1 porzione
Energia
222.8 kcal /
932.3 kJ
Proteína
14.2 g
Gordura
11.9 g
Hidratos de carbono
14.1 g
Fibra
1.4 g
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