Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de harina de fuerza
- 5 g de sal
- 30 g de azúcar
- 12 g de levadura prensada fresca
- 3 huevos
- 25 g de leche fría
- 145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- 250 g de agua
- 4 cucharadas de azúcar perla
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1042 kJ / 249 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Hidratos de carbono
- 26.8 g
- Gordura
- 13.6 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 217 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Coca de ensaimada con sobrasada
10hod. 30min
Fougasse con masa madre
14 Std. 30 Min
Sobaos
30min
Tarta de naranja confitada
2hod. 30min
Tronco de chocolate
2 Std.
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13 Std.
Pastel ruso con praliné de avellanas
3 Std. 20 Min
Rollos de brioche salados
1h 20min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11j
Baguettes parisiennes
15 Std. 30 Min
Coulant de chocolate
25min
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min