Tarta de crema al cava

Tarta de crema al cava

5.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 3h
12 raciones

Ingredientes

Bizcocho
  • huevos
    5
  • de azúcar
    150
  • de azúcar vainillado
    8 g
  • de harina de repostería
    150 g
  • de sal
    1 pellizco
Crema de cava
  • hojas de gelatina
    8
  • lima
    1
  • yemas de huevo
    3
  • de azúcar
    100 g
  • de cava
    200 g
  • de nata (35% de grasa)
    300 g
Montaje y decoración
  • de uvas
    100 - 150 g
  • zumo de limón
  • de azúcar
    1 - 2 cucharadas

Nutrição por 1 ración

Energia 291 kcal / 1220 kJ
Proteína 5.5 g
Gordura 12.7 g
Hidratos de carbono 36.8 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 7 g
Sódio 122.5 mg

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