Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo
Crema de yema
- 100 g de yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 15 g de maicena
Montaje
- 20 g de clara de huevo
- azúcar glas para espolvorear
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 475 kJ / 113 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Hidratos de carbono
- 15.6 g
- Gordura
- 5.1 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 5.3 mg
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