Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

3.8 10 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

La pâte

300 g de farine de blé et un peu pour la plaque de four
75 g de beurre détaillé en dés (2 cm)
4 g de sel
125 g de yaourt nature
1 œuf

La farce

90 g de carotte coupée en tronçons (5 cm)
90 g de fenouil coupé en gros morceaux
50 g d'oignon coupé en deux
50 g de pomme de terre coupée en morceaux
10 g d'huile d'olive
200 g de viande de porc coupée en morceaux
du poivre moulu
100 g d'eau
1 c. à soupe de fond de légumes
150 g de pommes Golden coupées en huit
1 - 3 c. à soupe de chapelure (opcional)

Le montage

100 g de myrtilles
15 g de sucre en poudre
1 œuf battu
flocons d'avoine pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 601.3 mg

Proteína 27.8 g

Energia 2942.8 kJ / 699.3 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plateau télé 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Spaghetti de Sichuan

50min

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2h 30min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12h 30min

New York roll à la pistache

1h 30min

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7h 50min

Monster-burgers au cheddar

3h 45min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2h 20min

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

40min

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

1h

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1h

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

1h 15min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min