![Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego) Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25e848ea-fdf0-4a95-983a-0bebbf2a9bd1/Derivates/5ea52244-a914-483a-a606-5681c7a79f8a.jpg)
Versões compatíveis
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 4 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry, do dekoracji
- 30 g oleju
- 300 g batatów, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- 400 g mleczka kokosowego
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 - 3 łyżeczki czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 450 g filetów z ryby o białym mięsie (np. dorsza, halibuta, labraksa), pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2038.3 kJ / 487.2 kcal
- Proteína
- 28.4 g
- Hidratos de carbono
- 31.5 g
- Gordura
- 23.9 g
- Gordura saturada
- 15.1 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 735.3 mg
Receitas alternativas
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15 min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 Std. 10 Min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min
Orientalna zupa z owocami morza
40 min
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40 min
Zupa krem z krewetek
45 min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1h
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20 min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5 min
Kokosowa zupa z kurczakiem
35 min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 min