![Gulasz z soczewicy i pieczarek Gulasz z soczewicy i pieczarek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/26cdb01a4b66cc4550b7164c5a86bcd3/Derivates/ee273da8ae8b2e283ea02ca76305f035e406679a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 830 g wody
- 300 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
-
20
g oleju
ou 20 g oliwy z oliwek - 250 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
-
200
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
ou 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji - natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1524.5 kJ / 364.4 kcal
- Proteína
- 20.1 g
- Hidratos de carbono
- 49.4 g
- Gordura
- 11.4 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sódio
- 432.4 mg
Receitas alternativas
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 min
Gratin z ziemniaków i selera
1 godz. 10 min
Żurek wegański
35 min
Tofucznica
30 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 godz. 10 min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Brokułowa zupa z soczewicą
25 min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30 min