Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

4.5 15 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Nutrição por 1 dose

Energia 113.7 kcal / 475.7 kJ

Proteína 3.9 g

Gordura 7.7 g

Hidratos de carbono 9.6 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 4.7 g

Sódio 347 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 9 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de noodles, manga e papaia

Salada de noodles, manga e papaia

Nenhuma avaliação

Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

2h 40min

Gelado cheesecake de mirtilo

Gelado cheesecake de mirtilo

14h 35min

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

30min

Gelado de figo com amêndoa

Gelado de figo com amêndoa

9h 45min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40min

Esparregado da Sena

Esparregado da Sena

15min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2h 20min

Caril de frango e espargos thai

Caril de frango e espargos thai

1h 15min

Empadão de couve-flor

Empadão de couve-flor

1h 35min

Lasanha de curgete low carb

Lasanha de curgete low carb

45min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min