Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Sfogliatelle ricce
Preparação 1h
Total 5h
15 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
400 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di zucchero
-
110 g di burro freddo, a pezzi
-
110 g di acqua fredda
Ripieno
-
500 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
170 g di semolino
-
1 tuorlo d'uovo
-
200 g di zucchero a velo
-
150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata
Terminare la preparazione
-
100 g di burro fuso
-
zucchero a velo
Nutrição por 1 pezzo
Energia
358.7 kcal /
1500.7 kJ
Proteína
6.2 g
Gordura
14.2 g
Hidratos de carbono
55.1 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
8.2 g
Sódio
71.2 mg
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